SAINT NICOLAS DE LA DALMIERE

PAIS   FRANCIA

REGIÓN   LANGUEDOC

LECHE   CABRA (CRUDA)

CUAJO   ANIMAL

GRASA   45 %

TAMAÑO   UNIDAD (+225 gr)

CURACIÓN   DE 3 A 4 SEMANAS

DESCRIPCIÓN   Intensidad suave. Pasta semiblanda, no prensada, no cocida. Corteza natural.

DOP   SI

MARIDAJE   Vinos blancos