PAIS ITALIA
REGIÓN PIAMONTE
LECHE VACA (PASTEURIZADA)
CUAJO ACIDO CITRICO
GRASA 60 %
TAMAÑO UNIDAD. 250 GR (TARRINA)
CURACIÓN MADURADO FRESCO >7 DÍAS
DESCRIPCIÓN Intensidad muy suave, fresca, dulce.
Pasta blanda, no prensada, cocida. Sin corteza.
DOP
MARIDAJE
