CAMEMBERT (NATURAL, NUECES, SETAS, TRUFA)

PAIS   FRANCIA

REGIÓN   NORMANDIA

LECHE   VACA (CRUDA)

CUAJO  ANIMAL (ENZIMÁTICA)

GRASA   45 %

TAMAÑO   250 gr

CURACIÓN   MADURADO TIERNO >7 DÍAS

DESCRIPCIÓN   Intensidad pronunciada. Pasta blanda, no prensada, no cocida. Corteza enmohecida.

DOP   SI

MARIDAJE  Vinos tintos afrutados

CATA DE QUESOS ARTESANOS Y CERVEZAS ARTESANAS, 9 de Julio, en Bar Mauleon y Café-Bar Gurbindo

El Miercoles 9 de Julio nos desplazamos a la Plaza Fermín Gurbindo para realizar una nueva CATA de QUESOS y CERVEZAS, organizado en los bares MAULEON y GURBINDO.

Degustaremos una selección de quesos con una selección de cervezas.

Recordaros que será a la 20.00 h y el precio por persona es de 15 €.

Las reservas las podeis hacer en los bares organizadores.

¡OS ESPERAMOS!