TETILLA

PAIS    ESPAÑA

REGIÓN   GALICIA

LECHE   VACA (PASTEURIZADA)

CUAJO   ANIMAL Y FERMENTOS (ENZIMÁTICA)

GRASA   35 %

TAMAÑO   KILO ¿1.300 GR?

CURACIÓN   >7 DIAS

DESCRIPCIÓN   Intensidad poco pronunciada, pasta semidura, prensada, no cocida. Corteza natural.

DOP   SI

MARIDAJE   Vino Blanco