REGIÓN ANDADLUCIA
LECHE CABRA (PASTEURIZADA)
CUAJO FERMENTOS LÁCTICOS
GRASA 45 %
TAMAÑO KILO ¿375 GR?
CURACIÓN >7 DIAS
DESCRIPCIÓN Intensidad suave, pasta blanda,
prensada, no cocida. Sin corteza.
DOP NO
MARIDAJE Vino Blanco o Cava
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