QUESOS AL CORTE


Tenemos una gran selección de quesos artesanos nacionales e internacionales, al corte y productos que casan bien con el queso.

miércoles, 7 de marzo de 2018

MOZZARELLA



PAÍS   ITALIA

REGIÓN   CASERTA, SALERNO

LECHE   BÚFALA

CUAJO  ANIMAL (ENZIMÁTICA

GRASA    45%

TAMAÑO   125 gr. 250 gr

CURACIÓN   FRESCO

DESCRIPCIÓN   Intensidad muy suave. Pasta filata, blanda. Sin corteza.

DOP   Vinos blancos secos

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